Resumo

Frente à crescente utilização de petróleo na produção de polímeros sintéticos destinados aos mais diversos tipos de plásticos, tornam-se necessários esforços no sentido de desenvolver estudos na produção de polímeros a partir de fontes alternativas. Esses polímeros são também chamados de bioplásticos, que são biomateriais derivados do metabolismo de micro-organismos submetidos a crescimento em fontes de carbono e deficiência de outros nutrientes. Os compostos derivados desse processo devem ter características semelhantes aos polímeros petroquímicos e ao mesmo tempo serem biodegradáveis e/ou biocompatíveis. Podem ser empregadas em produtos descartáveis, embalagens e na biomedicina. O presente estudo teve como objetivo verificar a produção de bioplásticos por Bradyrhizobium japonicum crescida em meio DYG’s contendo sacarose em diferentes concentrações. Frascos foram inoculados e incubados a 30ºC, em shaker rotativo (250rpm), cada um com 100 mL de meio de cultura. Como fonte de carbono foi utilizada a sacarose nas concentrações de 1%, 2% e 3%.. As amostras foram retiradas em intervalos de tempo determinados (0, 24, 48, 72, 96 e 120h). O crescimento foi determinado espectrofotometricamente a 600nm e pelo peso seco da célula. Para monitorar o acúmulo de PHB, alíquotas de 10 mL da cultura foram centrifugadas (4000 rpm por 20 min.), o precipitado foi ressuspendido em 5 mL de hipoclorito de sódio. Após 1 hora a 37ºC os grânulos de PHB foram coletados por centrifugação e lavados com água destilada e acetona. Em seguida, dissolvido em clorofórmio e seco a 65ºC. Quando à temperatura ambiente, o filme de PHB foi pesado. Os resultados obtidos indicam que na presença de sacarose como fonte de carbono há uma maior taxa de PSC e produção de PHB entre 24 e 48h, com média de valores em torno de 1,40g/L, 1,48gL e 1,80g/L para PSC e de 0,74g/L, 0,58g/L e 0,61g/L para a produção de PHB, nas concentrações de 1%, 2% e 3% respectivamente. Análises feitas após esse período demonstram queda em ambas as taxas, o que indica que o polímero começa a ser consumido ao invés de acumulado. Conclui-se que o pico de produção e o tempo ótimo de crescimento está em torno de 48h.